Поиск по сайту:

Гастрофестиваль «Зов предков»
Гастрофестиваль «Зов предков»

26 августа 2023 года на территории Татарского городища прошел гастрономический фестиваль «Зов предков», организованный администрацией города Ставрополя совместно со Ставропольским государственным музеем-заповедником.

Это первое такое масштабное событие в краевой столице в сфере событийного туризма, объединившее культуру и кухню разных народов, проживающих на территории Ставрополья. Фестиваль посетили больше 20 тысяч гостей.


Одной из самых интересных площадок стала подготовленная сотрудниками музея локация с зернотерками, где каждый мог попробовать сделать на них муку. Им около двух тысяч лет, они появились намного раньше, чем жернова, и наглядно демонстрируют, насколько тяжёлый и трудоёмкий это был процесс. Именно поэтому в нашей культуре исторически сформировалось особенное отношение к хлебу.

В мероприятии приняли участие более 20 лучших поваров из 10 самых популярных ресторанов Ставрополя, которые приготовили для гостей как традиционные национальные блюда, так и авторские новинки. Фестиваль собрал большую аудиторию с невероятным географическим охватом: среди посетителей были жители соседних регионов и гости из Дальнего Востока. Мероприятие планируется сделать ежегодным.

Возврат к списку

Архив новостей:

Яндекс.Метрика

2022 © Ставропольский государственный историко-культурный и природно-ландшафтный музей-заповедник
им. Г.Н. Прозрителева и Г.К. Праве