Курортная кружка

Первые керамические кружки с носиком – бюветницы – были изготовлены для отдыхающих в Карловых Варах в конце XVII в. Через 100 лет они стали известны почти на всех курортах Европы, где во время лечения использовали воду из минеральных источников.

Кружка с носиком для минеральной воды фаянсовая. Россия, 2000-е гг. Из фондов Ставропольского музея-заповедника

Существует несколько версий происхождения кружек подобной формы.

1. Бюветницы имеют уплощенную форму, потому что так их удобнее носить в кармане, а питьевой курс подразумевает длительные пешие прогулки.

2. Считается, что содержащиеся в минеральной воде кислоты и минералы могут разрушать зубную эмаль, поэтому питье воды через носик минимизирует контакт воды с зубами.

3. Конструкция бюветницы позволяет дозировать воду и предотвращает большие глотки.

4. Из бюветницы удобно поить лежачих больных, так как носик кружки дозирует воду.

5. Керамические бюветницы позволяют дольше удерживать начальную температуру воды, а, кроме того, горячая термальная вода не вступает в химическую реакцию с керамикой.

Кружка фаянсовая для минеральной воды. 1973 г. Принадлежала митрополиту Ставропольскому и Владикавказскому Гедеону. Из фондов Ставропольского музея-заповедника

Отдыхающие на Кавказских Минеральных Водах пользуются такими кружками, изготовленными на местной фабрике фарфора «Феникс», причем зачастую их называют «курортными кружками». В Ставропольском музее-заповеднике хранится несколько кружек-бюветниц из Кисловодска 1960-х – 2000-х годов.

Кружки курортные для минеральной воды. СССР, г. Кисловодск, 1970-е гг. Из фондов Ставропольского музея-заповедника

Кружка для минеральной воды. СССР, г. Кисловодск, 1980-е гг. Из фондов Ставропольского музея-заповедника

О популярности этих кружек говорит и тот факт, что в Ессентуках и Железноводске скульптурные изображения бюветниц стали украшением городского пространства.

Памятник бюветнице в Ессентуках. Источник: liveinternet.ru

Фонтан в форме кружек-бюветниц в Железноводске. Фото: Ставропольский музей-заповедник

И.М. Назарова

© Ставропольский государственный историко-культурный и природно-ландшафтный музей-заповедник имени Г. Н. Прозрителева и Г. К. Праве, 2026 г. Использование материалов сайта без согласования с администрацией сайта и без указания источника запрещено.